Лук-порей с грибами приготовить по рецепту. Лук-порей нарезать кусочками длиной 2-3 см и отварить в слегка подсоленной воде. Подготовленные свежие грибы нарезать и обжарить в масле, добавить тмин, соль, немного лукового отвара. Этой смесью залить отваренный лук-порей. Вместо свежих можно взять сушеные грибы, вымоченные в холодной воде.

Продукты: на 750 г. лука-порея — 250 г. свежих или 50 г. сушеных грибов, 20 г. растительного масла или маргарина, 0,5 чайной ложки тмина, соль по вкусу.

Приятного аппетита.