Белый хлеб приготовить по рецепту. Рецепт приготовления: Дрожжи размешать в молоке с небольшим количеством соли, всыпать сразу муку, прибавить растопленное масло и, хорошо взбив тесто, выложить его в приготовленную форму, наполнив ее только до трети; тесту дать подняться так, чтобы форма была наполнена на три четверти. Хлеб выпекать около часа сначала при умеренной, а затем при более высокой температуре. Если есть желание получить более сладкий хлеб, в тесто нужно добавить примерно 80 г. сахара и 17 г. кардамона.
Продукты: 25 г. дрожжей, 1,5 стакана молока, 1 столовая ложка сливочного масла, 400 г. муки, 1 чайная ложка соли.
Приятного аппетита.