Пирог с мойвой приготовить по рецепту. Рецепт приготовления: Замесить пресное тесто из муки и воды. Мойву по­чистить, промыть, обсушить, посолить. Лук нарезать кольцами. Раскатать тесто, уложить на него мойву и лук, посолить, поперчить. Концы теста соединить и шов защипать. Выложить пирог на смазанный маслом противень и наколоть острием ножа или вилкой. Вы­пекать при температуре 210 — 220 °С. Готовый пирог смазать растительным маслом. 

Продукты: 1 кг. мойвы, 2 стакана ржаной муки, 1 стакан воды, 2 лу­ковицы, 2 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец, соль.

Приятного аппетита.