Предлагаю   вашему   вниманию,   в  дополнение   к   монастырским рецептам,   информацию   о   тмине   и   чесноке.   Их    полезные   лечебные свойства    и    качества.

Плоды   тмина   содержат   наряду   с   красящими,   смолистыми   и белковыми   веществами   жирные   и   эфирные    масла.    Эфирное    масло придает    тмину    специфический    запах.

Плоды   тмина    используются   давно    в   народной    медицине  в  качестве    тонизирующего    кишечник   средства,   а    также    как желчегонное,    ветрогонное    и    слабительное.

Плоды тмина возбуждают аппетит, обладают антимикробными свойствами, повышают двигательную и секреторную функции кишечника,    улучшают     деятельность     поджелудочной     железы.

Тмин     давно    зарекомендовал   себя   как    противотуберкулезное средство   и   как   средство    в   борьбе    с   диспепсией.    Он   помогает    при    метеоризме.    Его    полезно    применять     при    неврозах, нарушениях    обмена    веществ,   заболеваниях    глаз.    Настой    тмина используют    как     лактогенное        средство.

Плоды    тмина    издавна   употребляют     при    болях   в    желудке    и кишечнике,   а    также    как    ароматизирующее    средство    в    пищевой промышленности.

Тмин    противопоказан     при     беременности.

О   чесноке,    его    пищевых    и    целебных    свойствах    написано   немало     брошюр     и    книг.    Поэтому     ограничимся    здесь информацией,     которая      широко   не     распространена.    Известно,    что     для    медицинских     целей     используются    луковицы     чеснока, ибо     в     них   содержатся    эфирное    масло,    гликозид,    йод, серосодержащие     вещества     и      фитонциды.

Итак:

— тертый    чеснок    в    виде    кашицы    применяется    в    качестве наружного     средства    при     жирной     себорее     и    выпадении     волос;

— при     болях    в    ухе    заложить    туда    бинт    с    завернутой    в    него долькой    чеснока.    Сок    чеснока    с    оливковым     маслом    прекрасно действует     при      потере     слуха;

— большинство     народных    целителей    считают,    что    чеснок — лучшее     средство     для     лечения     склероза    и     малокровия;

— приготовленное    по   специальному    рецепту    чесночное    лекарство пьют    вместо    воды    при     дистрофии,    сильной    слабости, истощении.     Для    этого     надо    взять    2    столовые    ложки    чабреца    и    1     чайную     ложку     измельченного     чеснока,     варить    в    закрытой     посуде     на     слабом     огне,     охладить,     процедить;

— настойка,   приготовленная   из   чеснока,    может    избавить    от импотенции;

— чеснок     издавна     применялся    при    лечении       гипертонической болезни,    атеросклерозе     и    желудочно — кишечных     заболеваниях;

— лекарство,    приготовленное    на    основе    чеснока,  —   хорошее средство     при     лечении     стенокардии;

— китайские    врачи   с    древних    времен    лечат    бронхиальную    астму настоем    из    чеснока.

И,  наконец,   предлагаем    читателю   «эликсир    молодости    по-китайски».    Древние    китайцы    изобрели    не    только    порох,    зонтик и    фарфор.    Они     придумали    еще    и    «эликсир    молодости».    Его рецепт    нашла     экспедиция    ЮНЕСКО    в    одном    из     тибетских монастырей     в      1971 г.

Эксперты   ООН   несколько   лет    проверяли    его   эффективность. Теперь    в    eго    целебных    свойствах     нет    сомнений.    Научно доказано,    что    эликсир    избавляет    от   жировых   и    известковых отложений,     улучшает    обмен     веществ.

В   результате   очищенные    от    шлаков   кровеносные    сосуды становятся    более    эластичными.    А    это    является    лучшей профилактикой    сердечно   сосудистых    и    многочисленных заболеваний,      вызванных     нарушением    обмена    веществ, способствует    нормализации   кровоснабжения    сосудов     головного мозга.

Само приготовление эликсира будет предложено в следующей публикации.