Промыть лепестки роз, уложить в бутыли с широким горлом и залить чистым спиртом или крепкой водкой. Бутыли поставить в теплое место, выдержать 3 недели.

Желательно держать бутыли на солнце. Полученный настой профильтровать через тонкую ткань, развести его в равных долях с приготовленным заранее сахарным сиропом (из расчета 2 стакана воды на 1 кг сахара).

Дать постоять 5-6 часов и профильтровать ликер через ткань или фильтровальную бумагу.

Разлить ликер в бутылки и убрать в прохладное место. Ликер готов к употреблению, но рекомендуется выдержать его 1-2 месяца.

Будьте здоровы.