Очистить от косточек 1 кг спелых свежих абрикосов, нарезать кусочками и положить в бутыль из темного стекла.
Залить 1 л крепкой водки. Прибавить 1 палочку корицы, 5-6 бутонов гвоздики. Бутылку хорошо закупорить и держать на солнце в течение 4-5 недель. Сок отцедить.
Приготовить сахарный сироп из 2 кг сахара и 4 стаканов воды. Сироп остудить, чуть теплым смешать с абрикосовым соком. Дать постоять ночь в прохладном месте.
Готовую наливку отфильтровать и разлить в бутылки.
Будьте здоровы.
Попробовал Ваш рецепт. Мне кажется он удался. По крайней мере моим друзьям и мне понравился этот рецепт.
Спасибо.Все что в меру-то полезно.Будьте здоровы.