Архив рубрики: Без категории — интересно и полезно

Рецептура русской кухни

4 комментария

Обычно бытует мнение, что рецептура русской кухни никем и никогда не была записана. Это не совсем верно. Отрывочные сведения мы получаем из «Домостроя», написанного еще во времена домонгольской Руси. Оставили нам свои кулинарные заметки иностранцы А. Мейерберг, Я. Рейтенфельс, И. Кильбургер и др. Оказавшись по долгу службы в загадочной для них России, они интересовались всем происходившим в этой стране, не прошли и мимо рецептов самобытной кулинарной культуры русского народа. Читать далее →

Татьянин день

1 комментарий

Святая Татиана воспитана в христианской вере, возлюбила всем сердцем духовный образ жизни и за исповедание Христа приняла мученическое страдание. Почитается  православной и  католической  церквями. Но какой путь Татьянин день проделал, какие у него истоки? Обычно в этот день Церковью совершается молитвенное про­славление мученицы Татианы. Интересно знать, что святая Татьяна родилась в Риме  около  200 года  по P. X. Святая Татиана Римская — раннехристианская мeченица, пострадавшая в Риме III века при императоре Александре Севере. Почитается  православной и  католической  церквями. Читать далее →

Ритуалы на новый год

Добавить комментарий

Обычно первые 12 дней Нового года таят в себе магический смысл. Наша планета за сутки совершает оборот вокруг своей оси и позволяет взойти на востоке всем 12 знакам Зодиака. А затем в течение года Солнце проходит эти же 12 знаков. И поэтому каждый день, после Нового года проецируется на месяц. И как пройдут первые 12 дней, такими будут и 12 последующих месяцев в году. Читать далее →

Крещение

Добавить комментарий

Обычно 19 января (6 января по старому стилю) весь православный мир отмечает великое событие — Крещение Господа нашего Иисуса Христа, или Богоявление. Интересно знать, что история этого праздника насчитывает не одно столетие. До IV века Крещение было тесно связано с Рождеством, поэтому в праздновании двух этих событий до сих пор сохранилось много общего. Однако существуют и индивидуальные черты. Традиционные крещенские ритуальные обряды пришли к нам из глубины веков. В них отражается история, описанная в Евангелии. Читать далее →

Святки

Добавить комментарий

Интересно знать, что обычно Святки продолжаются в течение нескольких дней — от Рождественского сочельника до Крещения. Это очень необычный праздник, сочетающий в себе одновременно христианские, языческие обычаи, ритуалы и традиции. В эти дни наши предки радостно справляли рождение Христа, старались соблюдать церковные заповеди. Однако это не мешало им совершать древние языческие обряды, ритуалы сохранившиеся с незапамятных времен, когда на Руси еще не слышали о христианской религии. Читать далее →

Абсолютно здоровый народ

11 комментариев

Интересно знать, что все же есть на свете абсолютно здоровый народ, правда малочисленный (всего 15000 человек), о котором можно сказать, что ему совершенно неизвестны болезни. Это хунзы. Хунзы — очень бедный народ. Обычная причина здоровья кроется в характере питания — полноценном, натуральном и без вредных примесей. Хунзы, абсолютно здоровый народ, питаются скудно, но правильно. В их еде обычно очень мало калорий, но пища полностью соответствует физиологическим потребностям человеческого организма. Они живут в гористой местности, лишенной плодородной почвы. Лесов там нет, и каждый клочок земли занят плодовыми деревьями. Лугов тоже нет, поэтому каждая пядь земли отводится под овощи и картофель. Читать далее →

Рождественский сочельник

Добавить комментарий

Рождественский сочельник обычно — это праздничный семейный ужин (только после первой звезды). В ночь с 6 на 7  января православные верующие обычно отмечают Рождество Христово. Вечер 6 января — начало Рождественского сочельника, коляды. Рождественский сочельник — это праздничный семейный ужин (только после первой звезды), поэтому в подготовке и оформлении рождественской трапезы принимает участие вся семья. Читать далее →