Винегрет из картофеля с сельдью

Винегрет из картофеля с сельдью (холодный) приготовить по рецепту. Рецепт приготовления: Сварить картофель в кожуре, охладить, очистить и нарезать ломтиками. Нарезать филе сельди и луковицу. Желток, сваренного вкрутую яйца, растереть с растительным маслом и горчицей. Добавить в заправку каперсы, черный молотый перец, соль, уксус. Яичный белок порубить. Все смешать, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Читать далее →

Прощеное воскресенье

Прощеное воскресенье. Интересно знать, что прощеное воскресенье обычно так называется последнее воскресенье перед Великим постом.  На литургии читается Евангелие от Матфея о прощении обид нашим ближним, без чего мы не можем получить прощение грехов от Отца Небесного. Сообразно с этим христиане имеют в этот день обычай просить друг у друга прощения за нанесенные обиды, чтобы с чистой совестью вступить в Великий пост. Читать далее →