Навагу маринованную с зеленым луком приготовить по рецепту. Рецепт приготовления следующий: подготовленную рыбу натереть солью, разрезать на кусочки шириной 5 см, залить водой, добавить специи и коренья, варить до готовности. Смешать уксус и 250 мл. кипяченой воды. Довести до кипения, положить специи и нарезанный толстыми кольцами репчатый лук. Вскипятить еще раз. Остудить. Залить полученным маринадом отварную рыбу и поставить на 6 ч. в холодильник. Перед подачей на стол украсить зеленью.
Продукты: 1 кг. свежей наваги, 3 луковицы, 1 корень петрушки, 4 болгарских перца, корица, черный перец горошком, лавровый лист, 250 мл. столового уксуса, 2 гвоздики, сахар, соль.
Приятного аппетита.
Рецепт стоящий, рекомендую. Спасибо.
Здравствуйте Людмила. Кроме того все морепродукты малокалорийны: калорий в них меньше, чем даже в самом нежирном курином и любом другом мясе. Они обеспечивают организм высококачественными белками и минералами — такими, как йод, цинк, калий, фосфор. Рыба и другие морепродукты также богаты витаминами, в частности группы В. Входящие в состав рыбьего жира жирные кислоты омега-3 очень полезны для сердечно-сосудистой системы. Они снижают риск сердечных приступов, предотвращают образование тромбов, сужение просвета артерий. Будьте здоровы.