Архив автора: Lubov

Винегрет из картофеля с сельдью

Винегрет из картофеля с сельдью (холодный) приготовить по рецепту. Рецепт приготовления: Сварить картофель в кожуре, охладить, очистить и нарезать ломтиками. Нарезать филе сельди и луковицу. Желток, сваренного вкрутую яйца, растереть с растительным маслом и горчицей. Добавить в заправку каперсы, черный молотый перец, соль, уксус. Яичный белок порубить. Все смешать, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Читать далее

Прощеное воскресенье

Прощеное воскресенье. Интересно знать, что прощеное воскресенье обычно так называется последнее воскресенье перед Великим постом.  На литургии читается Евангелие от Матфея о прощении обид нашим ближним, без чего мы не можем получить прощение грехов от Отца Небесного. Сообразно с этим христиане имеют в этот день обычай просить друг у друга прощения за нанесенные обиды, чтобы с чистой совестью вступить в Великий пост. Читать далее