Архив автора: Lubov

Первый Спас

Добавить комментарий

Первый — Спас ( Cпасовка – лакомка). Интересно знать, что обычно Первый Спас имеет множество живописных названий: Медовый Спас, Спас на воде, Мокрый Спас, Спасовка, Спасовка-лакомка, Лакомка, Маковей (Маккавей), Медовый праздник, Пчелиный праздник. По современному календарю отмечается первый Спас 14 августа. Обычно по старорусскому же календарю праздник приходился на первое августа и знаменовал собой начало проводов лета. С этим днем связано немало примет, обычаев, ритуалов и поверий. В память о крещении Руси — в этот день прихожане совершают к водоемам крестные ходы, а священники освящают в воду. Все делается в память о крещении Руси князем Владимиром, ведь по историческому описанию, окрещена Русь была именно в этот день. Читать далее →

Московия

Добавить комментарий

Интересно знать, что из небольших княжеств, возникших на северо-востоке древнерусского государства, выросла огромная страна Московия, которую называют своей родиной более 100 национальностей. Постараемся показать, как из небольших княжеств, возникших на северо-востоке древнерусского государства, выросла огромная страна, со своими обычаями, традициями, ритуалами, которую называют своей родиной не только русские, но и многие другие народы, всего более 100 национальностей. Читать далее →

Полезные рецепты

Добавить комментарий

Для приготовления вкусной и полезной пищи, Вам могут пригодиться, полезные рецепты. Рецепты: Самый лучший корень хрена длиной 20-25 см, а толщиной 2-3 см. Поверхность его должна быть ровной и светлой. Мякоть — белой.

Наиболее вкусна капуста, имеющая круглые или плоские плотные кочаны с белыми сочными листьями и неглубоко проникающей кочерыжкой. Читать далее →

Картофель, тушенный с рыбой

Добавить комментарий

Картофель, тушенный с рыбой приготовить по рецепту. Рецепт приготовления: Сырой картофель нарезать тонкими кружками, уложить слоями со свежей рыбой. Рыбу густо посыпать перцем и нашинкованным луком-пореем. Все залить сметаной и тушить до готовности. Читать далее →

Огромная страна-Россия

Добавить комментарий

Интересно, чтобы понять обычаи, ритуалы и характер русского человека, широту его души, надо иметь представление о самой стране. Россия, это — густые таежные леса, пологие холмы, равнины, Уральские горы, непроходимые болота и таежные дебри, плоскогорья, могучие реки… Современная Россия простирается от берегов Балтийского моря на западе до Тихого океана на востоке, от Северного Ледовитого океана на севере, до Черного, Азовского и Каспийского морей на юге. Ее площадь — более 17 млн. кв.км, она охватывает 11 часовых поясов, поэтому, когда в Москве еще день, жители Дальнего Востока уже встречают Новый год. Читать далее →

Молочные вкусности

Добавить комментарий

Молоко абрикосовое с йогуртом,  коктейль сицилийский, кефир с морковным соком приготовить по рецепту.Молоко абрикосовое с йогуртом приготовить по рецепту. Рецепт приготовления: Охлажденное молоко хорошо перемешать с абрикосовым джемом и лимонным сиропом, добавить, перемешивая, фруктовый йогурт, разлить по высоким стаканам. Читать далее →

Тунец тушенный в вине

Добавить комментарий

Тунец тушенный в вине приготовить по рецепту. Рецепт приготовления: Замариновать подготовленные порционные куски рыбы: обильно смазать растительным маслом, посыпать специями и поставить на холод на 3-4 ч. Ломтики шпика отбить. Обернуть ими куски рыбы, обвязать ниткой. В сотейнике обжарить на масле завернутые в шпик куски тунца, положить крупно нарезанный лук, обжарить, добавить вино, щепотку специй, посолить, поперчить, посыпать сухарями, накрыть сотейник крышкой и поставить в духовку для тушения. Готовую рыбу заправить растертым чесноком и посыпать нарезанной зеленью петрушки. Читать далее →

Приятные коктейли

2 комментария

Приятные коктейли — «Коктейль Кофейный», «Крюшон с апельсинами», «Коктейль Аккорд» приготовить по рецепту. Рецепт приготовления: «Коктейль Кофейный» Смешать все компоненты, разлить по бокалам. Продукты: 50 мл. коньяка, 50 мл. ликера «Кофейный», 50 мл. сливок. Читать далее →