У всех уже сложилась добрая традиция, плавно переросшая в обычай, встречать Новый год не только традиционно, но и учитывая традиции восточного гороскопа и тибетской астрологии. Учтите, что 2014-й — это год Лошади по восточному гороскопу, и конечно ее величество Лошадь взойдет на звездный престол не в наш Новый год, а как обычно в китайский, и случится это 31 января, и неплохо бы заранее поприветствовать новую покровительницу — Лошадь – символ свободы. Читать далее
Архив автора: Lubov
Голубцы с квашеной капустой и фасолью
Голубцы с квашеной капустой и фасолью приготовить по рецепту. Замочить фасоль с вечера в холодной воде. Утром слить старую воду и налить свежую. Затем сварить фасоль с добавлением 2 столовых ложек растительного масла. Отделить от кочана капусты крепкие листья, а остальные мелко нарезать. Читать далее
Печень — главный фильтр нашей крови
Печень — это главный фильтр нашей крови. Следовательно она имеет огромное значение для нашего здоровья. Следует помнить, что существует тесная связь между болезнями крови (анемией) и функционированием сердца и печени. Как только печень выходит из строя, все функции организма нарушаются, так как печень — это главный фильтр нашей крови, которая должна обеспечивать жизнь клеток. Читать далее
Грибы с луком и чесноком
Грибы с луком и чесноком приготовить по рецепту. Лук и чеснок почистить, мелко нарезать и слегка поджарить на сливочном масле. Добавить свежие грибы, нарезанные ломтиками, влить лимонный сок, посолить, хорошо размешать и жарить на сильном огне до готовности. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки. Читать далее
Введенье пришло
Обычно 4 декабря, день праздника Введения во храм Пресвятой Богородицы, отмечен в народном месяцеслове целым рядом особых поверий и связанных с ними обычаев, зародившихся в лоне матери-природы, со всех сторон охватывающей повседневную жизнь крестьянина-земледельца. В этот день в деревне ждут перемены погоды. Бывает, что ударят сильные морозы, и тогда говорят: «Введенье пришло — зиму на Русь завело!»,«Введенские уставщики, братья Морозы Морозовичи, рукавицы на мужика надели, стужу уставили, зиму на ум наставили». Читать далее
Щи из капусты с грибами
Щи из капусты с грибами приготовить по рецепту. Нашинкованную свежую капусту варить 30 — 40 минут. За 20 минут до конца варки добавить нашинкованные свежие грибы! перец, лавровый лист, соль. Читать далее
Лук-порей с грибами
Лук-порей с грибами приготовить по рецепту. Лук-порей нарезать кусочками длиной 2-3 см и отварить в слегка подсоленной воде. Подготовленные свежие грибы нарезать и обжарить в масле, добавить тмин, соль, немного лукового отвара. Этой смесью залить отваренный лук-порей. Вместо свежих можно взять сушеные грибы, вымоченные в холодной воде. Читать далее
Святой Феодот
Обычно 20 ноября (7 ноября по старому стилю) православные христиане вспоминают жизнь и христианские подвиги святого Феодота. В III веке жил в городе Анкире корчемник Феодот. Был он благочестивым христианином и много времени проводил в молитве и посте, а также в беседах с горожанами, которым рассказывал об учении Христа и о Страшном суде, на котором всех грешников ожидает суровая кара. Его речи имели такую силу, что многие язычники уверовали в Христа и приняли крещение. Господь, оценив деяния Феодота, ниспослал ему дар чудотворца, и Феодот стал исцелять больных молитвой и прикосновением. Читать далее
Медовуха
Медовуха. Рецепт приготовления медовухи очень прост. В большую кастрюлю положить мед, изюм и измельченные лимоны. Вскипятить 6 л. воды, немного остудить и вылить в посуду с медово-лимонной смесью. Мешать жидкость до полного растворения. Когда смесь приобретет температуру парного молока, добавить в нее растворенные в небольшом количестве теплой воды дрожжи, смешанные с пшеничной мукой. Все тщательно размешать, посуду накрыть салфеткой и оставить в комнате для брожения. После того как лимоны и изюм всплывут, напиток процедить, разлить по бутылкам, плотно закупорить. Горлышки бутылок обвязать проволокой. Поставить на дозревание в прохладное место. Дней через 5-6 молодой мед готов к употреблению. Читать далее
Нестор Летописец
Обычно все что мы узнаем о том далеком и столь близком времени, мы узнаем от историков. В древние времена таковых еще не было. Но к счастью были люди которые очень хотели оставить далеким потомкам память о том как они жили, что чувствовали, в общем все о своей жизни… Среди таких людей был один из древнейших летописцев Нестор. Нестор Летописец родился около 1056 года. Читать далее