Обычно (14 июля) на Косму и Демьяна женщины успевали не только справиться с покосом, огородом, выполнить всю женскую работу по дому, но и отметить чисто женский праздник — летние Кузьминки. Обычно праздник этот сопровождался хождением в гости, обязательным употреблением растительной пищи, которую готовили и собирали вскладчину, с пивом, песнями и разговорами. Читать далее
Обычно в это время день убывает на один час: «Пётр-Павел час убавил, Илья Пророк (2 августа) два уволок». По народному поверию, солнце в день Петра и Павла играет какими-то особенными цветами, которые переливаются, искрятся, как радуга. И обычно для того чтобы это увидеть, и стар, и млад собирались на взгорках еще с вечера, устраивали ритуальные действия — жгли костры, прыгали через них, играли и пели до рассвета. Читать далее
Петров пост обычно начинается со второго понедельника после Дня Святой Троицы и до Дня святых апостолов Петра и Павла, который еще называют Апостольским. Ранее его именовали постом Пятидесятницы, а в народе ходило название «петровка-голодовка», ведь урожай прошлого года закончился, а новый еще зрел на полях. Читать далее
Пётр и Феврония – символ любви — 8 июля обычно русское христианство отмечает день семьи, основу основ семейного счастья, благополучия и любви. Истоки этого праздника уходят корнями в глубокую древность, но по сей день обычай создавать семьи сохранился. В этот день обычно молятся о благе семьи. Благо в семье – благо в стране. Русский народ с уважением чтит память святых Петра и Февронии, их красивую и преданную любовь. Читать далее
Иван Купала 7 июля — из слияния названия языческого славянского праздника Купалы и христианского Иванова дня явилось новое название — Иван Купала. Интересно знать, что Иван Купала 7 июля — по христианским обычаям, это день рождества Иоанна Крестителя, провозвестника будущего Мессии, крестителя самого Иисуса. По старославянским традициям в день летнего солнцестояния праздновался переход солнца на зиму. И из слияния названия языческого славянского праздника Купалы и христианского Иванова дня явилось новое название — Иван Купала. Читать далее
Любители окрошки могут приготовить это блюдо на свекольном настое, который богат витаминами и прост в приготовлении. Окрошку на свекольном настое приготовить по рецепту. Приготовление свекольного настоя: очистить сырую свеклу, нарезать тонкими пластинками, слегка посолить, залить холодной водой и поставить на несколько дней для закисания. Читать далее
Интересно знать о том, что обычно в первое воскресенье после Троицы совершается праздник Всех Святых. Церковь обычно чтит мучеников, а потом и другие лики бесчисленных сынов Царствия Небесного, указывая в них ходоков пред Богом и образцы христианских добродетелей. Православная церковь вспоминает христианский подвиг святой Акилины. Интересно знать и такие факты: во времена императора Диоклетиана (284-305) жила в финикийском городе Библа отроковица Акилина. Было ей всего 12 лет, но, выросшая в благочестивой христианской семье, она всей душой любила Господа. Читать далее
Судак с соевым соусом приготовить по рецепту: чеснок растереть с имбирем, цедрой лимона, корицей, анисом и молотой гвоздикой, смешать со светлым соевым соусом. Филе судака нарезать полосками шириной 2,5 см, залить маринадом и дать настояться в течение 3 ч. Затем счистить маринад и обжарить рыбу (1 мин с каждой стороны). Читать далее
Интересно знать, что обычно Троица является праздником, который непосредственно связан с Пасхой (День Святой Троицы, День сошествия Святого Духа, Пятидесятница). Он отмечается на 50-й день после Пасхи и, следовательно, тоже является подвижным. В этот день на апостолов сошел Дух Святой. Апостолы, ученики Христа, как обычно, собрались вместе. И конечно же по обычаям Россиян — Троицын день служил сроком внесения податей, решения тяжб, совершения всяких договоров. Читать далее
Источники витамина B1 — пивные дрожжи, проросшие зерна пшеницы, отруби, печень — самые богатые источники витамина В1. Семечки подсолнечника и семена сезама также богаты тиамином: до появления соответствующих фармацевтических препаратов врачи с успехом лечили бери-бери и начальные ее симптомы именно этими продуктами. Рекомендуют употреблять и сырые овсяные хлопья. Читать далее