Архив автора: Lubov

Морковь

Интересно что по содержанию каротина (провитамина А, из которого в организме образуется витамин А) морковь уступает лишь сладкому перцу и превосходит все другие овощи.  Читать далее

Чаепитие

Как заваривать и пить чай, чтобы извлечь все несметные ценности этого великолепного напитка полезные для здоровья? Читать далее

Бифштекс с тушеными овощами

Бифштекс с тушеными овощами приготовить по рецепту. Говяжью вырезку натереть измельченным на терке чесноком, посолить, посыпать черным молотым перцем и обжарить на сковороде в сильно разогретом оливковом масле. Мясо внутри должно быть бледно-розовым. Бифштекс снять, переложить на подогретое блюдо.

На сковороду положить измельченные овощи: лук и морковь, нарезанный кусочками сладкий перец и тушить 10 минут, затем добавить разрезанные на четыре части помидоры и снова слегка потушить. Читать далее

Мелисса

Мелиссу обычно широко используют в медицине, кулинарии, пищевой промышленности и пчеловодстве. Мелисса лимонная. Интересный исторический факт — в византийской сельскохозяйственной энциклопедии X века «Геопоники» сообщается, что мелисса лимонная предохраняет человека от укусов пчел. Это действительно так, и пчеловоды нередко пользуются чудесным свойством этой травы. Читать далее

Покров

Покров — один из любимейших русских праздников. Обычно этот день, 14 октября, считается первой встречей зимы: «на Покрова до обеда осень, а после обеда зима». Покров спросит лодырей — где вы были летом и где зимовать будете? Русская поговорка

В народном представлении, сама Пресвятая Дева Мария находится в эти дни среди людей и простирает, Заступница, над ними Свой небесный молитвенный покров.

Покров Пресвятой Богородицы — этот праздник установлен Русской православной Церковью в память о чудесном явлении Божьей Матери во Влахернском храме Константинополя в X веке. Обычно празднуется на Руси с XII века и относится Церковью к числу великих. Читать далее